Bouillon maison à base de porc et de poulet, fines nouilles de blé ondulées, garni de chashu (2 fines tranches de porc), naruto, poireaux confits, wakamé, germes de soja. Choisissez vos suppléments ci-dessous :
Bouillon maison à base de porc et de poulet, fines nouilles de blé ondulées, garni de chashu (2 fines tranches de porc), naruto, œuf mollet (mariné à la sauce soja), nori (feuille d’algues séchées et grillées). Choisissez vos suppléments ci-dessous :
1 nigiri omelette, 1 nigiri crevette, 1 nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri espadon, 1 uramaki californien, 2 makis, 1 futomaki saumon / asperge.
1 nigiri anguille, 1 nigiri saint Jacques, 1 nigiri clams, 1 nigiri amaebi (crevette douce), 1 californien, 1 maki thon ou maki saumon, 1 maki concombre, 1 futomaki saumon/asperge, 1 nigiri thon.
6 makis saumon avocat, 6 makis saumon fromage frais, 2 nigiris saumon, soupe miso, salade de choux.